Seminario di Ashtanga Yoga e cucina vegetariana – a contatto con la natura

Domenica 29 agosto 2010
Aperte le iscrizioni!!!

“Il segreto per avere una salute radiosa è una dieta appropriata: assumi cibi ricchi di vitalità, concentrandoti sull’essenza vitale di ciò che mangi. Quanto più il nutrirti in modo consapevole diventerà una pratica, tanto più l’energia di ciò che mangi colmerà il tuo essere e, più spesso, di conseguenza, desidererai mangiare correttamente.” — Swami Kriyananda, Secrets of Radiant Healt.

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Edizioni De Dieux è lieta di annunciare il primo ciclo di attività culturali e laboratoriali in programma presso la sede di Casa SuccoAcido, a Giacalone: una location ideale per la possibilità che offre di concentrarsi a contatto con la natura,  immersi in uno splendido paesaggio e all’aria pura della collina.

Il seminario di Yoga e cucina vegetariana è tenuto dalla insegnante di yoga Milena Benfante,che dal 1989 pratica l’Ashtanga yoga: dapprima presso il centro di cultura Rishi, dove ha anche partecipato a seminari di alimentazione e cucina vegetariana, successivamente, presso altre associazioni nella città di Palermo.

Il seminario sarà arricchito anche dalla sua esperienza degli aspetti pratici e spirituali di un’alimentazione vegetariana equilibrata. Milena Benfante, infatti, oltre al pluriennale esercizio della cucina vegetariana presso il centro Rishi, è attualmente cuoca e gestore del ristorante di cucina palestinese e vegetariana, Al Quds, di Palermo e preparerà insieme ai partecipanti una ricetta per conoscere proteine alternative a quelle di origine animale. La pietanza alla base di questo seminario è il seitan: impareremo a prepararlo partendo dall’impasto della farina, per poi cucinarlo in modo appetitoso. Il seitan è un ottimo sostituto della carne per le sue proprietà nutritive, costituendo un’importante risorsa di proteine.
Il seminario prevede una pausa relax in cui sarà servito il pranzo nel giardino attrezzato e si degusteranno piatti vegetariani offerti da Casa SuccoAcido, oltre le specialità preparate insieme.

Annunci

Gli incontri di Casa SuccoAcido

Il nuovo progetto Gli incontri di Casa SuccoAcido si sviluppa in una serie di appuntamenti con l’arte, la musica, la performance come un’occasione di condivisione e comunicazione delle attività di SuccoAcido Magazine in una location speciale, sede delle attività editoriali e culturali, nonché del b&b e delle residenze d’artista.

Stanza d’artista – Vanni Quadrio

Casa SuccoAcido, nell’ambito delle attività culturali in programma per il 2010, è lieta di annunciare l’avvio del progetto Stanza d’artista che mensilmente decorerà anche gli ambienti del b&b in cui soggiorneranno i turisti, con opere di artisti selezionati da SuccoAcido.net.

L’artista del mese esporrà inoltre i propri lavori  in una mostra personale allestita nello spazio espositivo di Casa SuccoAcido, visibile al pubblico tutti i giorni pari dalle ore 16:00 alle ore 19:30 previo appuntamento.

Per il mese di luglio abbiamo invitato l’artista palermitano Vanni Quadrio, che arrederà le stanze del b&b con due disegni ed un trittico a tecnica mista su carta ed esporrà nella mostra presso lo spazio espositivo il nuovo ciclo di disegni ispirato al mito delle baccanti.

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L’artista incontrerà i turisti e il pubblico durante il primo degli incontri di Casa SuccoAcido, un appuntamento con l’arte e la musica, un momento di condivisione e comunicazione delle attività di SuccoAcido Magazine.

L’inaugurazione si terrà
alle ore 18 di venerdì 23 luglio 2010
presso Casa SuccoAcido
via pc n°16, Giacalone
Pioppo – Monreale (PA)